Auteur: Theo Jansma

12 februari 2022 Piepershow: grote en lelijke aardappelen zijn best te doen Artikel: Leeuwarder Courant, 12 februari 2022, door Melle Veltman Wat kun je allemaal met aardappelen die niemand wil hebben? Best veel, zo bleek gisteren tijdens de Piepershow in Buitenpost. Het zal je maar gebeuren. Zit je...

11 februari 2022 Voor de Week van de Circulaire Economie heeft Fjild VerspillingsMarkt, ROC Friese Poort en De Friese Milieu Federatie op vrijdagmiddag 11 februari een lunch georganiseerd: De Piepershow! De lunch stond geheel in het teken van voedselverspilling en specifiek de aardappel. Studenten van de...

10 februari 2022 Op donderdag 10 februari waren leerlingen van het Lauwerscollege te gast bij Fjild VerspillingsMarkt om een workshop te volgen waarbij 8 gerechten met reststromen aardappel als hoofdingrediënt werden geproefd en beoordeeld. De circulaire workshop werd georganiseerd door Fjild VerspillingsMarkt, ROC Friese Poort en...

7 februari 2022 Gisteravond was de Noardlike Fryske Wâlden te gast bij Fjild VerspillingsMarkt voor de aftrap van hun cursus Gastheer van het Landschap. De cursus is een samenwerking tussen Noardlike Fryske Wâlden en IVN. Een enthousiaste groep van toerisme- en horecaondernemers maakte kennis met...

4 februari 2022 Op vrijdag 11 februari van 12 tot 14 uur organiseert Fjild VerspillingsMarkt, De Friese Milieu Federatie en ROC Friese Poort een circulaire lunch. Om meer aandacht te vragen voor De Week van de Circulaire Economie (van 5 t/m 12 februari), wordt er een...

De traditionele kletskop, maar dan net anders: Frisse muntkletskoppen! Een heerlijk recept om thuis eens te proberen met de resten munt in je koelkast! Benodigdheden: - suiker 200 gram - bloem 100 gram - boter 50 gram - water 50 ml - verse munt 100 gram - snufje zout Extra...

1 februari WUR met het project CAN-DO-IT kwam dinsdag 1 februari op bezoek bij VerspillingsMarkt om gerechten vanuit voedselverspilling te proeven. Hoe kan de WUR (Wageningen University Research) in Noord-Nederland een transitie naar een circulair voedselsysteem ondersteunen en waar mogelijk versnellen? Dat...

11 januari 2022 Eerstejaars studenten van de opleiding Live Communicatie van NHL Stenden zijn in samenwerking met Fjild bv en project VerspillingsMarkt bezig om een online event te organiseren, die aanstaande  woensdag 12 januari 2022 plaats gaat vinden: De ‘Happy No Waste Show’! Fjild bv en...

15 december 2021 VerspillingsMarkt heeft op 15 december de eerste nieuwsbrief verstuurd! Elk kwartaal wordt een nieuwsbrief verstuurd met ontwikkelingen, nieuws, onderzoeken en veel meer van VerspillingsMarkt. Op onze website kunt u zich inschrijven voor de nieuwsbrief of u kunt hem direct bekijken met de button...