07 jan Productontwikkeling VHL: “TweedeKruids”
Januari 2021 Team-1-Kruiden-eindverslag-Download ...
Onderzoeken
07 jan Productontwikkeling VHl: Pittige tomatensap
Januari 2021 Eindverslag-PP-Tomatensap-groep-9-Download ...
06 jan Rapport workshop FjildProduct (Happy no Waste)
6 januari 2021 Studenten communicatie van NHL Stenden hebben mensen opgeroepen met hun challenge (kookworkshop) om een gerecht te maken met buitenbeentjes of minder mooie producten! Bekijk hier de kookworkshop! Lees hier het rapport!Download ...
02 jan Rapport workshop FjildVerpakking (Happy no waste)
2 januari 2021 Studenten Communicatie van NHL Stenden hebben een alternatief gevonden op de traditionele plastic boterhamzakjes: De bijenwaswrap! Bijenwaswraps zijn makkelijk te maken, schoon te houden en kunnen tot 12 maanden worden gebruikt. Kijk hier de workshop terug! Lees hier het rapport!Download ...
16 jan Productontwikkeling VHL: Aardappelwafels
Januari 2020 Adviesrapport-aardappelwafels-Download ...
09 jan Presentatie workshop Communicatie (Happy no Waste)
9 Januari 2020 Eerstejaars Live Communicatie studenten van NHL Stenden hebben samen met VerspillingsMarkt een streekmarkt georganiseerd en deze heeft ruim 250 bezoekers getrokken! De markt had als thema: ‘Happy no Waste’. De studenten kregen de opdracht om een workshop of activiteit te ontwikkelen m.b.t. thema’s...
09 jan Presentatie workshop Bemesting (Happy no Waste)
9 januari 2020 Een ander krampje had als onderwerp bodem, besmetting en gezonde grond. Hierbij werden de bezoekers geïnformeerd en activeert. Om de bezoekers aan te zetten tot actie konden de bezoekers kiezen tussen grond met kunstmest en grond met vitamines/mineralen. De gekozen grond kregen de...
09 jan Presentatie workshop Catering (Happy no Waste)
9 januari 2020 Bij de snert kraam, werd snert uitgedeeld die gemaakt was door de wereldkampioen snert Menthe Groefsema. Deze snert werd gemaakt in de keuken van cateringbedrijf Tasttoe. De ingrediënten die gebruikt weren voor de snert, waren allemaal restproducten en regionale producten. Bekijk hier de presentatie! Download ...
09 jan Presentatie workshop Verpakkingen (Happy no Waste)
9 Januari 2020 Is plastic altijd nodig bij verpakkingsmateriaal? Deze vraag stelde de studenten van een kraampje zich. Zij wilde meer bewustwording brengen bij de bezoekers over dit onderwerp. Dit hebben ze gedaan door 5 (voel)dozen te vullen met verschillende verpakkingsmaterialen. De bezoekers moesten zonder te kijken voelen...
09 jan Presentatie workshop Afval (Happy no Waste)
9 Januari 2020 Op de markt werd live papier gemaakt van oude kranten. Dit idee was geïnspireerd op het product Shutpapier, papier wat gemaakt is van tomaten vezels. De vezels worden gehaald uit de reststromen van de tomaten, zoals rotte tomaten, bladeren van de plant en de stegels...