12 nov Babyvoeding: Productontwikkeling door Van Hall Larenstein
8 November 2022
Het doel van de opdracht is het ontwerpen van babyvoeding. Het product moet minimaal 50% reststromen bevatten en gemaakt zijn van een van de volgende producten: wortel, ui, aardappel, en kruiden. Het is extra belangrijk dat het product veilig is voor consumptie, het product moet innovatief en duurzaam zijn en het product moet geschikt zijn voor kinderen van 1 tot 3 jaar oud.