15 nov Gastcollege bij ROC Friese Poort Sneek
15 november 2021
Op maandag 15 november heeft VerspillingsMarkt een gastcollege verzorgd bij ROC Friese Poort Sneek. Onder begeleiding van Gerard Voskuilen en Roel de Honneurs gaan studenten van de opleiding Gespecialiseerd kok/Dutch Cuisine een challenge aan om een driegangendiner te ontwikkelen met reststromen aardappelen.
