6 oktober 2023 De Dutch Food Week is dé nationale week waarin heel Nederland bewust wordt gemaakt van duurzaam voedsel. Door honderden nationale en lokale activiteiten die in de week van 7 t/m 14 oktober plaatsvinden kan iedereen meedoen. Op vrijdag 6 oktober wordt de Dutch...
14 juni 2023 Woensdag 14 juni is Fjild op bezoek geweest bij Super Sociaal in Helmond. Een prachtig initiatief waarbij mensen in financieel kwetsbare situaties 30% voordeliger boodschappen kunnen halen. Mensen met leefgeld ver onder het minimum betalen gemiddeld 70% minder. De winkel kent ondertussen 450...
8 juni 2023 Op 8 juni heeft Fjild VerspillingsMarkt en stichting Boeren voor Buren een cheque ter waarde van €312,50 uitgegeven aan de opvanglocatie voor Oekraïense vluchtelingen in Buitenpost (Fontijnkerk). De cheque is uitgegeven in natura, dus verse aardappelen, groente en fruit voor het organiseren van...
27 mei 2023 De oplettende luisteraar van RTV NOF heeft het vast gehoord: Fjild was zaterdagmiddag te gast in de radio-uitzending van omroep RTV NOF! In de uitzending heeft Fjild het veldonderzoek en de pilot voor FjildMarkt toegelicht. Fjild is in samenwerking met Rabobank en stichting...
26 mei 2023 Beste inwoner van Friesland, In samenwerking met Fjild, Rabobank en stichting Boeren voor Buren, willen we je vragen om onderstaande vragenlijst in te vullen. Met deze informatie wordt de behoefte naar sociale boerderijwinkel (in Kootstertille) en sociale groene zaak (in Leeuwarden Oost) van FjildMarkt...
9 mei 2023 Ingrediënten: voor 1 liter · 1 ui, fijngehakt · 1 knolselderij, geschild en in blokjes gesneden · 1 teentje knoflook, fijngehakt · 1 blokje groentebouillon · 1 eetlepel olijfolie · 50 ml. (optioneel) · Zout en peper naar smaak Instructies: 1. Verhit de olijfolie in een grote soeppan op middelhoog vuur. 2. Voeg de...
9 mei 2023 Ingrediënten: voor 1 liter · 2 middelgrote wortels, geschild en in blokjes gesneden · 1 middelgrote pastinaak, geschild en in blokjes gesneden · 1 middelgrote ui, fijngehakt · 1 teen knoflook, fijngehakt · 1 blokje groentebouillon · 1 eetlepel olijfolie · Zout en peper naar smaak · Room 50 ml. · Optioneel: verse kruiden...
21 april 2023 Vandaag, 21 april 2023, is er een artikel in het Friesch Dagblad verschenen over het terugbrengen van voedselverspilling. Ook project VerspillingsMarkt en het kookboek, dat momenteel in samenwerking met Horeca ROC Friese Poort Sneek wordt ontwikkeld, is benoemd in het artikel! Benieuwd naar...
6 april 2023 Op donderdagochtend 6 april heeft er een overleg plaatsgevonden tussen Fjild VerspillingsMarkt en ROC Friese Poort Sneek (KIEM) voor het ontwikkelen van een kookboek. Het doel van het kookboek is om te koken met minimaal gebruik van ingrediënten, energie en water. Gezond, vers...
23 maart 2023 VerspillingsMarkt kwam langs bij zelf-oogstbare tuin De kleine boerderij in Oosterwolde met trays vol prachtige koolplantjes. Door de donatie kan De kleine boerderij over een paar maanden honderden kolen weggeven aan mensen met een kleine beurs. ...
